主料:
瓠瓜，
300克，
腊肠，
100克
辅料:
油适量，
盐适量，
蒜适量，
辣椒适量，
味精适量腊肠炒瓠瓜的做法步骤
1.腊肠切成片，蒜切碎，辣椒切段备用。
2.瓠瓜去皮洗净，对半切开，再切成薄片。
3.炒锅放少许润润锅，放入腊肠煸炒出油。
4.放入蒜粒和辣椒炒香。
5.放入切好的瓠瓜翻炒一会，可加少许水翻炒。
6.瓠瓜炒熟后，调入少许盐和味精即可食用。
小窍门&温馨提示
在食用瓠瓜前应用舌尖舔尝有无苦味，若有苦味不能食用。
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热菜 家常菜 常见菜式 荤菜 瓠瓜
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